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クリームフロスティングでお花絞り

こんにちは!
スイーツとクレイの教室@滋賀
Sweets & Art Studio Floretta*です。

なかなか梅雨が明けませんね~。
それにしても毎日暑いわ。

さて。
今日は冷凍庫で忘れ去られていたキャロットカップケーキにチーズフロスティングで絞ったお花を飾ってみました。

チーズフロスティングはクリームチーズに、砂糖、バターを混ぜて作ったクリームです。

冷房を入れても、手の体温ですぐに溶けていくクリームチーズ。
超マッハスピードで絞りました(笑)

ぎりぎりセーフ。

絞ったら固めるために速攻冷蔵庫へ。葉っぱは抹茶味です。
クリームフロスティングでお花絞り_b0393883_20140626.jpg
味はレアチーズケーキみたいでとてもおいしいです。

この手のクリームは繊細なお花絞りではなく、ぐるりんバラ(ロゼッタ絞り)がいい気がします。

今日から連休!
....でも予定もない(涙)

それでは今日もよい1日を。
Thank you for reading!

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by studio_floretta | 2020-07-23 10:44 | 日々の楽しみ | Comments(0)

フラワーケーキとお菓子の教室@滋賀 近江八幡 スイーツスタジオフロレッタ*のブログです。


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